Maroni-Schoko-Knödel.
Hallo ihr Lieben! Seit heute ist es wieder soweit – die Tage werden kürzer und die Nächte länger. Was in meinem Fall, als richtige Nachteule heißt – juhu endlich wieder mehr Zeit um die Dunkelheit zum Backen und Experimentieren in der Küche zu nutzen! 🙂 Noch besser, dass der Herbst nicht nur farbentechnisch, sondern auch kulinarisch einiges zu bieten hat und ich euch so gleich ein neues Rezept meiner „Herbst-Sammlung“ zeigen kann – flaumige Topfenknödel mit einer feinen Maro