Wenn mich wer nach meinem Lieblingsessen fragt, kommt die Antwort meist wie aus der Pistole geschossen: Süße Knödel! Am liebsten mit Zwetschgen oder Marillen, ganz vielen Brö seln und Vanillesoße. Und weil gerade die Zwetschkenzeit begonnen hat, kann ich fast nicht anders als euch mein Lieblingsrezept für die besten Zwetschkenknödel aus Topfenteig zeigen. Noch dazu ist das Rezept extreeeeem einfach. Das heißt: diesen Herbst müsst ihr für leckere Zwetschgenknödel nur mehr den

Wenn mich jemand fragen würde, wie ich Glück in nur einem Satz beschreibe, würde ich wohl sagen: „Bei uns am Land gemeinsam mit meiner Familie lecker essen – DAS ist für mich Glück.“ Könnte ich mir dann noch aussuchen, welches Gericht es gibt und wo wir uns genau befinden, wäre meine erste Wahl definitiv: gebackene Zwetschkenknödel von meiner Oma, gemeinsam mit dem Rest der Familie auf ihrer Terrasse zu verspeisen, umgeben von zwei unglaublichen Zitronenbäumen, bunten Blumen,