Hallihallo ihr Lieben! 🙂
Vor einiger Zeit hab’ ich schon ein weihnachtliches Grießkoch-Rezept hier gepostet. Passend dazu kommen hier nun die Vanillekipferl, die auf den damaligen Fotos zu sehen sind.
Wobei diese Vanillekipferl ganz anders sind, als herkömmliche. Aber anders heißt ja nicht gleich schlechter!
Ganz ohne Backen entstehen hier im Handumdrehen kleine Köstlichkeiten, die sich super als Geschenk oder für spontanen Besuch eignen!
mara.
You need: (ca. 25 Stück)
90 g Datteln (entsteint)
Schuss Mandelmilch (oder normale Milch)
50 g gemahlene Haselnüsse
3 EL Kokosmehl (oder normales Mehl)
Vanillemark einer halben Vanilleschote
How to:
Alle Zutaten in einen Mixer geben oder mit einem Pürierstab mixen. Nun kleine Kipferl formen und genießen! Am besten kühl lagern.
